羊毛主要由蛋白質(zhì)組成。人類利用羊毛可追溯到新石器時(shí)代，由中亞向地中海和世界其他地區(qū)傳播，遂成為亞歐的主要紡織原料。羊毛纖維柔軟而富有彈性，可用于制作呢絨、絨線、毛毯、氈呢等紡織品。羊毛制品有手感豐滿、保暖性好、穿著舒適等特點(diǎn)。

綿羊毛在紡織原料中占相當(dāng)大的比重。世界綿羊毛產(chǎn)量較大的有澳大利亞、前蘇聯(lián)、新西蘭、阿根廷、中國(guó)等。綿羊毛按細(xì)度和長(zhǎng)度分為細(xì)羊毛、半細(xì)毛、長(zhǎng)羊毛、雜交種毛、粗羊毛等5類。中國(guó)綿羊毛品種有蒙羊毛、藏羊毛、哈薩克羊毛。評(píng)定羊毛品質(zhì)的主要因素是細(xì)度、卷曲、色澤、強(qiáng)度以及草雜含量等。羊毛主要由蛋白質(zhì)組成。